Durante il periodo di permanenza a Vasto ho avuto il piacere di assaporare gran parte del menu. Il mio piatto preferito sono state le tagliate, carni tenerissime e molto saporite accompagnate da ottimi e abbondanti contorni. Ho avuto modo di assaggiare anche gli hamburgers, il mio preferito è il Tropea con cipolle caramellate appena preparate.